Kithcen-machine-Wilfa-Probaker-KM1-70_banner-12.jpg

5 grunner til at du trenger en Probaker

 

Godt resultat, kjapt

Probaker er inspirert av verdens beste industrielle kjøkkenmaskiner, og utviklet for at du skal kunne lage like gode deiger som proffene. Med en roterende bolle og krok eltes deigen effektivt og grundig, slik at du får et godt resultat, kjapt. Samspillet mellom bolle og krok sørger for at alle ingrediensene blir blandet godt sammen, og rotasjonen gjør at det er god plass til å fylle på ingredienser underveis i bakeprosessen. Dette er mulig på grunn av Probaker sin 700W PMDC-motor som utnytter kraften fra motoren mer effektivt. Denne type motor brukes vanligvis ikke i kjøkkenmaskiner til privatmarkedet, men etter flere år med utvikling kan du endelig få profesjonell standard på ditt eget kjøkken.

Maksimal dreining: 110Nm

Hastigheter: 60-270RPM

Stor kapasitet

Probaker har en kapasitet på hele 7 liter og kan håndtere deiger på opptil 5 kilo uten problem. Bollen har også en optimalisert vinkel slik at deigen ikke kryper oppover under elting. Probaker kan kjøre på svært varierte hastigheter, og har hele 20 forskjellige hastighetsinnstillinger. Det gjør at den kan takle det meste – fra å sakte mikse inn mel, til å elte tunge deiger i høy fart.

Stillegående og trygg å bruke

Motoren til Probaker er plassert lavere enn hva som er vanlig for kjøkkenmaskiner på markedet. Det sikrer et lavt tyngdepunkt slik at kjøkkenmaskinen er stillegående og står fjellstøtt selv under de tøffeste eltejobbene. Så stødig står den faktisk, at du kan plassere et glass vann på toppen av maskinen mens den står på, uten at det renner over. Samtidig overvåker to sensorer motoren kontinuerlig for å sikre at du har trygge arbeidsforhold. Skulle motoren bli overopphetet eller overbelastet, vil den slå seg av automatisk.

Kroker og visper i verdensklasse

Probaker leveres med tre tilbehør – spiralkrok, fleksivisp og dobbelvisp. Alle med sine unike egenskaper tilpasset forskjellig bruk.

Eltekrok: Den ekstra store, roterende spiralkroken har bare 3 mm distanse til selve bollen og får tak i alle ingrediensene. Kroken klarer derfor å løfte hele deigen på en behersket og smidig måte, og elte den uten at den kryper oppover kroken. Som et resultat får du nydelig gjærbakst, mørdeig eller pastadeig alle vil misunne.

Fleksivisp: Ideell for å mikse lette ingredienser. Silikonskrapen eliminerer behovet for slikkepott under miksingen og klarer å både blande og skrape opp oljen samtidig. Med fleksivispen får du blant annet perfekte smørkremer, kakeblandinger, syltetøy og potetmos.

Dobbelvisp: Du får fantastisk luftig krem, eggehviter eller sukkerbrød med denne dobbelvispen som dytter blandingen mot midten av bollen og tilsetter luft mellom hvert visp.

10 års motorgaranti

Vi er sikre på at Probaker vil gi deg glede i lang tid fremover, og tilbyr derfor hele 10 års garanti på vår spesialutviklete motor. På resten av kjøkkenmaskinen får du vår standard garanti på 5 år.