Hjemmelaget nugatti

Denne nugattien smaker langt bedre en den du får i butikken. Med en nydelig smak av ristede hasselnøtter og skikkelig sjokolade. Den perfekte gaven til deg selv eller andre, og lekende lett å lage hvis man har en god blender.

Nugatti-WEB-O09A1372.jpg

 

Dette trenger du

* 250 g hasselnøtter

* 250 g god mørk sjokolade

* 1 boks søt kondensert melk (397g)

* 6 ss varm melk

Slik gjør du

  1. Rist hasselnøttene gylne i ovnen på 180 grader i 8-10 min.
  2. Gni nøttene i et kjøkkenhåndkle for å få av løst skall. Avkjøl.
  3. Ha nøttene i en food processor og hakk de helt til de har fått konsistensen som peanøttsmør.
  4. Smelt sjokoladen over vannbad. Hell sjokolade, kondensert melk og litt av den varme melken i blenderen.
  5. Blend sammen og tilsett mer varm melk hvis nugattien er veldig tykk.
  6. Hell over på små rene glass.
  7. Forsegl og oppbevar i kjøleskapet.