Hjemmelaget Granolabar

Lag deilig, sunne hjemmelagde granolabars. Perfekt til å ta med i matpakken eller på søndagsturen.

For denne oppskriften trenger du en kraftig blender da massen er relativt tykk.

 

Du trenger

  • 2 dl dadler uten sten
  • 0,5 dl akasiehonning eller agavesirup
  • 1 dl peanøtt eller mandelsmør
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • ½ ts kanel
  • 4 dl lettkokte havregryn
  • 2 dl kokos
  • 1 klype flaksalt
  • 1 ss chiafrø
  • 50 g mørk sjokolade

Slik gjør du

  1. Ha dadlene i en skål og hell over kokende vann. La stå til vannet har kjølt seg ned.
  2. Hell av vannet og ha dadler, honning, nøttemør og vaniljeekstrakt i en blender.
  3. Kjør på smoothieprogram til en jevn røre.
  4. Bland alt det tørre sammen i en bolle og hell daddelrøren over. Vend rundt til alt er godt blandet og ha i en brødform med bakepapir.
  5. Bre utover og press litt ned.
  6. Sett kaldt til det har satt seg.
  7. Skjær opp i barer.
  8. Smelt sjokoladen over vannbad og hell sjokoladen over barene.
  9. La stå til sjokoladen har stivnet.
  10. Supert til neste tur!

FLERE OPPSKRIFTER FOR BLENDER