Fløteiskrem av Husmorlykke

Det er enkelt å lage fløteiskrem med iskremmaskin, og opskriften kan brukes som en grunnoppskrift til iskrem.

Alt du trenger er fløte, eggeplommer, vaniljesukker og sukker. Husmorlykke har brukt Vanilje iskremmaskin. Den gjør jobben enkelt for både store og små og lager deilig iskrem på ca. 1 time!

Husmorlykke har brukt sin Vanilje iskremmaskin titt og ofte, og liker den svært godt, samtidig som den har blitt populær hos hennes yngste i huset som synes det lettvint å lage seg iskrem samt sorbet. Også er det bare å tilsette både sjokolade og friske bær hvis du har lyst på det. Det er også enkelt å lage deilig milkshake med iskremmaskinen.

Dette trenger du

(til 4 porsjoner)

  • 3 eggeplommer
  • 3 ss sukker
  • 3 dl fløte
  • 1 vaniljestang (evt 1 ts vaniljesukker)

Slik gjør du

  1. Skill eggeplommer og eggehviter
  2. Ha eggeplommene i bollen sammen med sukker, fløte og frøene fra vaniljestangen. Har du ikke vaniljestang bruk vaniljesukker.
  3. Bland alt godt sammen.
  4. Hell alt over i beholderen på ismaskinen å la den gå i ca.60 minutter til det har blitt iskrem.
  5. Ønsker du enda stivere is, sett den i fryseren, for så forme til kuler.
  6. Serveres i kremmerhus, i vaffelskål eller på tallerkenen.