Iskaffe med iskrem - Kaffeshake

Nyt en leskende is-frappe i varmen. Passer ypperlig til avkjøling så vel som et lite måltid og dessert. Du lager enkelt den populære is-kaffen med iskrem hjemme.

Når du lager iskaffe, er det viktig at kaffen blir avkjølt straks. Unngå at kaffen blir stående på kannen da vil du få en bismak på din variant av iskaffe.

Fremgangsmåte

  1. Lag en kopp sterk kaffe. Hell dette over i blenderen.
  2. Fyll på med isbiter.
  3. Blend til en jevn iskaffe. Er ikke kaffen kald nok, fyll på med flere isbiter.
  4. Fyll på med iskrem og blend til ønsket konsistens.
  5. Hell opp i glass og topp gjerne med krem etter ønske.

Tips

Bruk sterk kaffe – kruttkaffe for ekstra god smak. Vanligvis bruker man 60gr kaffe pr liter, men her har vi doblet og brukt 120g pr liter samtidig som vi har brukt lite vann.

Dette trenger du

  • 2,5 dl Kruttkaffe
  • Isbiter – ca ett glass
  • 2 skjeer vaniljeis
  • 2 skjeer sjokoladeis