Dette trenger du

* 1 egg

* 1,5 dl sukker

* 50 g smør

* 2,5 dl hvetemel

* 2 ts bakepulver

* 2 ts vaniljesukker

* 2 ss kakao

* 1 dl melk

Muffins-i-blender.jpg

Slik gjør du

1. Sett ovnen på varmluft 190°C

2. Hell alle ingrediensene i blenderen.

3. Sett blenderen på middels hastighet og kjør i ca 5 min. til alt er godt blandet.

4. Fordel muffinsformene i muffinsbrett.

5. Hell røren rett fra blenderen i muffinsformene. (og du slipper søl)

6. Sett muffinsformene i ovnen og sett den på 12 minutter (tiden varierer ut fra hvor store muffinsene er).

7. Sjekk om de er gjennomstekte (bruk gjerne tannpirker, lager usynlig hull i muffinsen). Hvis ikke, sett på et par ekstra minutter før du sjekker igjen. 

8. Når det ikke henger seg fast røre på pinnen, ta ut muffinsene til avkjøling. 

9. Sett de på rist og ha på glasur når de er avkjølt.