Vaffelkake
Lag en vaffelkake til 17.mai som både smaker godt og er en fryd for øyet. Og det beste av alt; den er superenkel å lage.
Du trenger
Vafler
- Se standard vaffeloppskrift
- evt kan du bruke
Toro vaffelmiks (familiepose)
Krem
- 4 dl fløte
- 3 ss melis
- 1 pk med piano ferdig vaniljekrem
- 1 stor kurv med jordbær
- 2 små kurver med bringebær
- 2 små kurver med blåbær
Pynt: forglemmegei blomster
Slik gjør du
Vafler
- Følg oppskrift på vaflene.
- Sett på vaffeljernet på sterk varme.
- Stek opp vaffelplatene til du har nok til et lite tårn.
Krem
- Fløte blandes med melis og piskes til en ganske fast krem.
- Pisk inn en 1 pk med piano ferdig vaniljekrem. Kremen skiller seg ikke, men kan piskes ganske godt etter at man har hatt i vaniljekrem, så får du en jevn og fast krem.
Legg vaffelplater, krem og bær lagvis til ønsket høyde. Pynt med jordbær, bringebær, blåbær gjerne spiselige blomster. Det er her pyntet med forglemmegei blomster som er spiselige og i blomst en god stund på våren.
