Vafler med sjokolade, karamell og eple
Hva med å servere nystekte vafler med en liten vri en kjølig høstdag? Denne kombinasjonen av vafler, karamell, sjokolade og epler er helt fantastisk!
Hva med å servere nystekte vafler med en liten vri en kjølig høstdag? Denne kombinasjonen av vafler, karamell, sjokolade og epler er helt fantastisk!
Vaffelrøre
Karamell
Sjokolademousse
Eplekompott
Vaffelrøre
Karamell
Sjokolademousse
Eplekompott
Skrell eplene, og kutt de i litt store terninger. Ha eplebitene i en kjele og hell over sukker. Ha plastfolie over kjelen, og la eplene stå småkoke til de er møre (for å få frem en litt krydret smak, kan du ha en kanelstang oppi kjelen). Når eplene er møre, kan du ta kjelen av platen og kjøre dem sammen med en stavmikser. Sett så kompotten kjølig.
Tips!
Etter at du har kjørt sammen eplekompotten, er det godt å ha noe motstand. Da kan du kutte et par epler i små terninger og blande sammen med kompotten.
Laget av landslagskonditor Thea Victoria Thoren Jensen.
Anbefalte vaffeljern til denne oppskriften