Vaffel-kage

Lav en vaffelkage til 17. maj, som både smager godt og er en fryd for øjet. Og det bedste af det hele er, at den er supernem at lave.

Vaffelkake-web.jpg

Du skal bruge

Vafler

Se standard
eller du kan bruge
en vaffelblanding


Fløde

4 dl fløde
3 spsk flormelis
1 pk pianofarvet vaniljecreme
1 stor kurv med jordbær
2 små kurve med hindbær
2 små kurve med blåbær
Pynt: glem-mig-ikke-blomster

Sådan laver du
Vafler

Følg opskriften på vaflerne.
Tænd for høj varme.
Kog vaffelpladerne, indtil du har nok til et lille tårn.

Fløde

Bland fløde med flormelis, og pisk det til en ret fast creme.
Pisk 1 pk pianofarvet vaniljecreme i. Cremen skiller ikke, men kan piskes ret godt, efter at vaniljecremen er tilsat, så man får en glat og fast creme.
Læg vaffelskiverne, cremen og bærrene i lag i den ønskede højde. Pynt med jordbær, hindbær, blåbær og endda spiselige blomster. Denne er dekoreret med forglemmigejblomster, som er spiselige og vil blomstre et godt stykke tid om foråret.