GRILLET LAKS

Dette trenger du

LAKS

  • Laksefiléer opptil 4 stk., 150 g per stk, ca 2.5x4 cm
  • Salt og pepper
  • Olje - valgfritt

Slik gjør du

 

  1. Bak laksen i AirFryeren i ca. 6 minutter på 180 grader.
  2. Ta ut beholderen og la den hvile i 5 minutter.

GRØNNSAKER

  • Nepe
  • Mini gulrot
  • Asparges
  • Grønnkål
  • Olivenolje
  • Salt og pepper

 

  1. Skjær nepene i skiver.
  2. Krydre nepene og mini-gulrøttene med litt salt og pepper.
  3. Tilsett eventuelt litt olivenolje og stek nepene og gulrøttene i airfryeren på 180 grader i 25 minutter.
  4. Hell grønnsakene på et serveringsfat.
  5. Krydre asparges og grønnkål med litt salt og grill de i Crispier Airfryer på 160 grader i ca 4 minutter.

Toppes med Blomkarse og Oxalis.

SAUS

  • 4 ss majones
  • 1 eggeplomme
  • 2 ts lemoncurd (sitronkrem)
  • Revet skall fra 1/2 sitron

 

  1. Bland alt godt og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  2. Smak til med salt.

AirFryer_Crispier_AF1B-350_Environment_Salmon-web.jpg

PRODUKTER BRUKT